RELAX. Кофе в зернах. Кофейный интернет-магазин SL28

RELAX

без кофеина

ожидаем

Доставка по России

Свежая обжарка

RELAX

кофе без кофеина

без кофеина

отзывы отзывы

Кофе, от которого не ждешь яркого вкуса. Этот тот привычный согревающий напиток, который нужен "как привычка" без последствий для организма. Мне нравится пить его в формате капучно с овсяным молоком ближе к вечеру – как десерт, как ритуал.

Екатерина

команда SL28

сухофрукты

, темный шоколад

кислотность низкая

Описание

вкус:

деликатный и сладкий

состав:

сезонный лот арабики, декофеинизированный с помощью сахарного тростника

обжарка:

средняя

для кого:

создан для тех, кто избегает действие кофеина или не готов себя ограничивать в любое время суток
Приготовление
- дозировка:
  
  20 г
- температура воды:
  
  93°
- выход:
  
  36 мл
- время:
  
  30 сек
параметры для приготовления двойного эспрессо в автоматической или рожковой кофемашине. Помол мелкий, для подбора ориентируйтесь на вкус напитка: если получается слишком горько, рекомендуем увеличить помол, если вкус водянистый — уменьшить.

рецепт:

рецепт для аэропресса от Тима Вандельбо, организатора первого чемпионата по аэропрессу:

· кладем бумажный фильтр, промываем, устанавливаем аэропресс на кружку (прямой способ)
· засыпаем 14 г кофе, помол регулируем под сорт кофе и ваш вкус (ориентируемся на чуть меньше среднего)
· заливаем 200 г воды, нагретой до 96 градусов (можно снизить до 94 для сухой обработки), перемешиваем 3 раза, закрываем поршнем
· в 1:00 3 раза размешиваем, давим в течение 20 секунд.

остались вопросы? мы на связи