WORK HARD. Кофе в зернах. Кофейный интернет-магазин SL28

WORK HARD

с горчинкой,
без кислинки

880 ₽

в корзину

Доставка по России

Свежая обжарка

WORK HARD

авторская смесь разных сортов арабики из стран Центральной Америки

Кофе

в зернах

помол

Вес

250 г.

1000 г.

880 ₽

в корзину

с горчинкой,
без кислинки

отзывы отзывы

Обычно специально выделяю время перед началом утреннего совещания, чтобы сварить себе кофе. Предпочитаю выбирать с утра классический "пробивной" вкус кофе без кислотности. Люблю сочетать его с долькой яркого бин-ту-бар шоколада.

Анастасия

менеджер ИТ-проектов

Люблю именно такой вариант кофе. Не кислый. С умеренной горчинкой. Готовлю большую порцию в автоматической кофемашине сразу в термокружку перед началом рабочего дня и пью между звонками. Помогает войти в рабочий ритм.

Николай

финансовый директор в горнодобывающей компании

Кофе, который помогает проснуться. Без намеков на кислотность. Идеально с молоком или сливками, а может зайти и в формате американо. Тот классический вариант, близкий к итальянской классике, но без добавления робусты.

Екатерина

команда SL28

жареные

орехи, горький шоколад, карамель

Описание

вкус:

насыщенный, тельный кофе, который буквально «поднимает на ноги»

состав:

авторская смесь арабики из стран Центральной Америки

обжарка:

тёмная, подойдет для приготовления в кофемашине, турке, френч-прессе
Приготовление
- дозировка:
  
  18 г
- температура воды:
  
  91 °
- выход:
  
  36 мл
- время:
  
  30 сек
параметры для приготовления двойного эспрессо в автоматической или рожковой кофемашине. помол мелкий, для подбора ориентируйтесь на вкус напитка: если получается слишком горько, рекомендуем увеличить помол, если вкус водянистый — уменьшить.

рецепт:

рецепт для приготовления во френч-прессе от норвежского бариста и обжарщика Тима Вандельбо:

· берем помол средней величины (как для фильтр-кофе, визуально чуть меньше сахарного песка)
· заливаем в пропорции 1:14,5 и настаиваем 4-5 минут
· хорошенько перемешиваем, снимаем ложкой взвесь, оставшуюся сверху, прессуем и переливаем в чашку.

остались вопросы? мы на связи